Descripción Detallada del Producto
La Tabla para Cortar Profesional en color blanco es un elemento indispensable para garantizar la higiene y eficiencia en cualquier cocina. Fabricada en polietileno de alta densidad (LLDPE), esta tabla ofrece una superficie no porosa que evita la absorción de líquidos, olores y la proliferación de bacterias.
Su diseño robusto está pensado para soportar el uso intensivo en ambientes comerciales, resistiendo el astillado, la flexión y las manchas, manteniendo siempre un aspecto impecable y profesional.
Características Principales y Beneficios
Higiene Superior: Superficie no absorbente y no porosa que cumple con estándares sanitarios internacionales para la preparación de alimentos.
Protección de Cuchillos: El material está diseñado para ser suave con el filo de sus cuchillos, evitando que se desafilen prematuramente.
Resistencia Industrial: Altamente resistente a manchas, grietas y deformaciones por uso constante.
Seguridad Alimentaria: El color blanco permite identificar rápidamente cualquier residuo, facilitando una limpieza profunda.
Estabilidad: Su grosor y peso proporcionan una base sólida y segura para realizar cortes precisos de carnes, vegetales y lácteos.
Especificaciones Técnicas
Material: Polietileno lineal de baja densidad (LLDPE) de grado profesional.
Color: Blanco (Codificado para productos horneados o lácteos según estándares de higiene).
Dimensiones: Aproximadamente $45 \times 30 \text{ cm}$ con un grosor de $1.5 \text{ cm}$.
Certificación: Cumple con estándares de preparación de alimentos y seguridad sanitaria.
Origen: Fabricación de alta calidad (Hecho en China).Usos Recomendados
Ideal para el uso en restaurantes, hoteles, carnicerías y cocinas domésticas que buscan estándares profesionales. Se recomienda el uso del color blanco específicamente para el corte de pan, quesos y productos lácteos para evitar la contaminación cruzada, siguiendo el sistema de codificación por colores profesional.
Instrucciones de Cuidado y Limpieza
Lavado: Apta para lavavajillas comerciales.
Secado: Para mejores resultados, retire del lavavajillas antes del ciclo de secado por calor y deje secar al aire en posición vertical.
Desinfección: Se puede limpiar con soluciones desinfectantes suaves sin degradar el material.
Mantenimiento: Evite colocar ollas o sartenes calientes directamente sobre la superficie para prevenir deformaciones térmicas.
