Descripción Detallada del Producto
El set de 3 moldes cuadrados desmontables (Square Shape Cake Mould) es la solución definitiva para reposteros aficionados y profesionales que buscan resultados impecables. Este set incluye tres tamaños complementarios que permiten crear pasteles de un solo piso o espectaculares estructuras escalonadas de bodas y cumpleaños.
Cada molde está fabricado con materiales de alta transferencia térmica que aseguran un horneado uniforme de esquina a esquina, evitando zonas crudas o quemadas. Su diseño texturizado en la base mejora el flujo de aire y optimiza la distribución del calor durante todo el proceso de cocción.
Características Principales y Beneficios
Sistema de Cierre Desmontable de Alta Resistencia: Equipado con un broche de resorte de acero inoxidable ergonómico que abre los laterales del molde suavemente, garantizando que los bordes de tus pasteles queden intactos y perfectos al desmoldar.
Recubrimiento Antiadherente Grado Alimenticio: Doble capa antiadherente libre de PFOA que evita que las mezclas se peguen, reduciendo la necesidad de usar exceso de mantequilla o harinas adicionales y facilitando un desmolde limpio.
Base Texturizada Antideslizante: La superficie inferior rugosa no solo ayuda a una cocción óptima, sino que también funciona como una base elegante para presentar o cortar el pastel directamente tras retirar el anillo exterior.
Versatilidad de Tamaños: Al incluir tres medidas de escala perfecta, permite un almacenamiento compacto tipo nido (uno dentro de otro) para ahorrar espacio valioso en la cocina.
Especificaciones Técnicas
Forma: Cuadrada (Square Shape)
Cantidad de piezas: 3 moldes por set
Dimensiones de los moldes: * Molde Pequeño: ± 24 cm por lado × 6.5 cm de alto
Molde Mediano: ± 26 cm por lado × 6.5 cm de alto
Molde Grande: ± 28 cm por lado × 6.5 cm de alto
Material: Acero al carbono de calibre pesado con revestimiento antiadherente
Tipo de mecanismo: Broche lateral metálico de liberación rápida con base removible
Usos Recomendados
Este juego de moldes es ideal para la preparación de pasteles de capas, bizcochos tradicionales, tartas de queso (cheesecakes), lasañas horneadas, panes caseros y postres helados que requieran mantener una estructura geométrica cuadrada perfecta. Su resistencia térmica los hace aptos para su uso seguro en hornos de gas, hornos eléctricos y congeladores para postres fríos.
Instrucciones de Cuidado y Limpieza
Para prolongar la vida útil del revestimiento antiadherente, se recomienda lavar los moldes a mano utilizando agua tibia, jabón lavaplatos suave y una esponja no abrasiva (evitar fibras metálicas o cepillos duros). Seque por completo con un paño suave inmediatamente después del lavado para prevenir la oxidación en las uniones del broche. Evite el uso de utensilios metálicos o cuchillos afilados directamente sobre la superficie del molde; opte siempre por espátulas de silicona, madera o plástico termoestable.
