Descripción Detallada del Producto
Logra resultados profesionales en cada horneado con nuestro Molde Rectangular de 30 cm de la marca MUBE. Este molde tipo "loaf pan" es ideal para la elaboración de panes artesanales, budines, pasteles de libra y terrinas. Fabricado con acero de alta resistencia y un acabado gris oscuro metalizado, este molde garantiza una transferencia de calor óptima y uniforme.
Su diseño funcional incluye una base con textura de panal que no solo mejora la rigidez estructural, sino que facilita un desmolde impecable y una cocción perfecta en la base de tus alimentos.
Características Principales y Beneficios
Construcción Reforzada: Fabricado con materiales metálicos de gran calibre que evitan deformaciones por el calor intenso del horno.
Base con Textura de Panal: Diseño innovador que permite una micro-circulación de aire bajo la masa, asegurando una base crujiente y un desmolde más sencillo.
Gran Capacidad: Con 30 cm de longitud, es el tamaño estándar preferido para hogazas de pan familiar y repostería de gran volumen.
Acabado Antiadherente Profesional: Superficie de fácil limpieza que minimiza la necesidad de utilizar exceso de grasas o harinas para evitar que se pegue la mezcla.
Bordes Suaves y Seguros: Terminaciones redondeadas que facilitan el manejo con guantes de cocina y proporcionan mayor seguridad.
Especificaciones Técnicas
Marca: MUBE.
Material: Acero al carbono con recubrimiento antiadherente.
Dimensiones: 30 cm de largo.
Forma: Rectangular profunda (Loaf pan).
Color: Gris grafito metalizado.
Peso Estimado: 0.35 kg.
Usos Recomendados
Panadería: Perfecto para pan de caja, pan integral, brioche y pan de banano.
Repostería Clásica: Ideal para budines, quequés, pasteles de zanahoria o de elote.
Platos Salados: Excelente para preparar pasteles de carne (meatloaf), lasañas individuales profundas o mousses salados.
Congelación: Úsalo como molde para helados artesanales o postres semifríos que requieran una forma rectangular elegante.
Instrucciones de Cuidado y Limpieza
Lavado: Se recomienda lavar a mano con agua tibia, jabón suave y una esponja no abrasiva para preservar la capa antiadherente.
Secado: Secar inmediatamente después del lavado para prevenir la formación de manchas de oxidación en los pliegues.
Utensilios: Evite el uso de cuchillos o espátulas metálicas directamente sobre el molde; prefiera madera, silicona o nylon.
Higiene: Lavar bien antes del primer uso para eliminar cualquier residuo de fabricación.
