Mini Wok de Hierro Refinado 28cm Mango de Madera

Descripción Detallada del Producto

El Mini Wok de 28 cm de MUBE está fabricado en hierro refinado de alta pureza, diseñado para alcanzar temperaturas elevadas de forma rápida y uniforme, lo cual es esencial para el auténtico salteado (stir-fry).

Su superficie interior presenta una textura de panal que mejora la distribución del calor y ayuda a reducir la adherencia de los alimentos. Equipado con un mango de madera pulida, este wok ofrece un manejo seguro y cómodo, evitando la transferencia de calor a la mano del usuario.

Características Principales y Beneficios

Hierro Refinado de Alta Calidad: Material robusto que garantiza una excelente conducción térmica y una larga vida útil.

Tecnología de Superficie: El diseño interior texturizado permite cocinar con menos aceite y facilita la liberación de los alimentos.

Mango de Madera Ergonómico: Proporciona un agarre firme y natural, además de incluir un anillo metálico en el extremo para colgar el utensilio.

Diseño Profundo y Versátil: Sus paredes altas permiten saltear, freír, hervir o cocinar al vapor con gran facilidad.

Ligero y Manejable: A pesar de su resistencia, su peso está equilibrado para permitir el movimiento de muñeca necesario en salteados profesionales.

Especificaciones Técnicas

Marca: MUBE.

Material: Hierro refinado con mango de madera.

Diámetro: 28 cm.

Referencia (Item No): 22767.

Color: Negro mate con mango de madera natural.

Usos Recomendados

Salteados Asiáticos: Ideal para preparar arroz frito, fideos y vegetales crujientes a fuego alto.

Fritura Profunda: Su forma cónica permite sumergir alimentos en aceite de manera eficiente.

Cocción Lenta: Adecuado para estofados rápidos que requieren una retención constante de calor.

Instrucciones de Cuidado y Limpieza

Curado Inicial: Se recomienda realizar un proceso de curado con aceite antes del primer uso para crear una capa antiadherente natural.

Lavado: Lavar a mano con agua tibia y una esponja suave. Evite el uso de detergentes fuertes o lavavajillas que puedan eliminar la pátina del hierro.

Mantenimiento: Secar inmediatamente después del lavado y aplicar una capa ligera de aceite vegetal para prevenir la oxidación.