Descripción Detallada del Producto
Esta hacha de cocina (cleaver) de estilo tradicional combina la robustez del acero inoxidable con la calidez de un mango de madera ergonómico. Diseñada para un rendimiento superior en la cocina, su hoja ancha y pesada permite realizar cortes precisos en carnes, huesos pequeños y vegetales densos.
El grabado en la hoja certifica su composición de acero inoxidable, garantizando una herramienta duradera, resistente a la oxidación y con una estética clásica que resalta en cualquier estación de trabajo.
Características Principales y Beneficios
Hoja de Acero Inoxidable: Alta resistencia al desgaste y a la corrosión para un uso prolongado.
Mango de Madera Remachado: Triple remache de seguridad que asegura la unión entre la hoja y el mango, ofreciendo estabilidad total.
Diseño de Impacto: Su peso balanceado facilita el corte de alimentos duros con el mínimo esfuerzo físico.
Hole de Almacenamiento: Orificio integrado en la parte superior de la hoja para colgarla de forma segura y accesible.
Estética Tradicional: Acabado rústico que aporta un toque profesional y artesanal a tu cocina.
Especificaciones Técnicas
Material de la Hoja: Acero Inoxidable (Stainless Steel).
Material del Mango: Madera natural tratada con remaches metálicos.
Longitud de la Hoja: Aproximadamente 18-20 cm (7-8 pulgadas).
Grosor de la Hoja: 2.5 mm - 3 mm.
Peso Aproximado: 0.380 kg (380 gramos).
Origen: Importado (Calidad certificada).
Usos Recomendados
Ideal para carniceros caseros y profesionales que necesitan trocear piezas de carne, aves y costillares. Gracias a su superficie ancha, también es excelente para picar grandes cantidades de vegetales o para aplastar ingredientes como ajos y frutos secos. Es la herramienta predilecta para barbacoas y asados.
Instrucciones de Cuidado y Limpieza
Lavado: Lavar a mano únicamente; no apta para lavavajillas ya que el calor excesivo daña la madera.
Mantenimiento del Mango: Se recomienda aplicar ocasionalmente una capa ligera de aceite mineral al mango de madera para evitar que se reseque.
Secado: Secar inmediatamente después de lavar para evitar manchas en el acero.
Seguridad: Almacenar en lugar seco, preferiblemente colgada o en un bloque de cuchillos para proteger el filo.
