Descripción Detallada del Producto
El Hacha de Cocina Profesional Excalibur (Cleaver) es una herramienta de corte robusta y de alto rendimiento, esencial para cualquier cocina que requiera potencia y precisión. Fabricada con acero inoxidable de excelente calidad, esta hacha está diseñada para realizar cortes pesados en carnes, huesos blandos y vegetales densos sin perder su filo.
Su hoja ancha y equilibrada proporciona la fuerza necesaria para procesar alimentos con el mínimo esfuerzo. Es la opción preferida por profesionales y aficionados exigentes que buscan durabilidad y un diseño clásico en El Salvador.
Características Principales y Beneficios
Hoja de Acero Inoxidable Reforzada: Ofrece una alta resistencia a la corrosión y mantiene un filo duradero bajo uso intensivo.
Mango de Madera Tradicional: Proporciona un agarre natural, cálido y ergonómico, asegurado con tres remaches metálicos para máxima estabilidad y seguridad.
Orificio de Almacenamiento: Cuenta con un agujero en el extremo superior de la hoja que permite colgar el hacha fácilmente, ahorrando espacio en la cocina y manteniendo el filo protegido.
Equilibrio Óptimo: Su distribución de peso está calculada para facilitar el movimiento de golpeo, reduciendo la fatiga en la muñeca durante largas jornadas de preparación.
Versatilidad de Uso: Además de picar, su cara ancha es ideal para triturar ajos o jengibre de manera rápida y eficiente.
Especificaciones Técnicas
Marca: Excalibur.
Tipo de Producto: Hacha de Cocina / Cleaver.
Material de la Hoja: Acero Inoxidable de alta calidad.
Material del Mango: Madera con triple remache.
Referencia / Item No: M409-20631.
Categoría: Acha Grande.
Usos Recomendados
Carnicería y Procesamiento: Ideal para despresar pollos, cortar costillas y trocear carnes rojas.
Vegetales de Gran Tamaño: Perfecta para rebanar repollos, sandías o calabazas de corteza dura.
Uso Profesional y Doméstico: Su robustez la hace apta para restaurantes, comedores y para el hogar.
Instrucciones de Cuidado y Limpieza
Lavado: Se recomienda el lavado a mano con agua tibia y jabón suave. Secar inmediatamente para preservar la integridad del mango de madera y el brillo del acero.
Mantenimiento del Mango: Aplique ocasionalmente una capa fina de aceite mineral al mango de madera para evitar que se reseque o se agriete.
Seguridad: Mantener siempre afilada; un cuchillo afilado es más seguro que uno romo. Almacenar fuera del alcance de los niños en un soporte magnético o colgado por su orificio.
