Descripción Detallada del Producto
El hacha de cocina Excalibur es una herramienta de corte pesado diseñada para ofrecer un rendimiento excepcional en entornos profesionales y domésticos. Fabricada con una hoja de acero inoxidable de alto impacto, esta hacha cuenta con un grosor superior que proporciona la inercia necesaria para atravesar huesos de aves, porciones de carne densas y vegetales voluminosos con precisión quirúrgica.
Su estética robusta se complementa con un mango de madera noble ergonómico, asegurado mediante tres remaches de bronce que garantizan una unión inamovible y un equilibrio perfecto durante el golpeo. Es, sin duda, la pieza de cubertería definitiva para quienes exigen potencia y control en cada corte.
Características Principales y Beneficios
Hoja Excalibur Premium: Acero inoxidable de grado superior que mantiene un filo agudo por más tiempo y resiste la corrosión.
Mango de Madera Reforzada: Proporciona un agarre cálido, natural y antideslizante, ideal para un manejo seguro.
Balance de Peso Óptimo: Diseñada para que el peso de la hoja haga el trabajo duro, reduciendo el esfuerzo del brazo.
Durabilidad Extrema: El sistema de triple remache asegura que la hoja permanezca fija bajo condiciones de uso intensivo.
Orificio de Seguridad: Incluye una perforación en la hoja para colgar el utensilio, manteniéndolo fuera de superficies y al alcance de la mano.
Especificaciones Técnicas
Marca: Excalibur
Tipo: Hacha de cocina (Cleaver)
Material de la hoja: Acero Inoxidable pulido
Material del mango: Madera con remaches metálicos
Longitud de la hoja: Aproximadamente 18 cm (7 pulgadas)
Peso estimado: 0.380 kg (380 gramos)
Dimensiones totales: 30 cm de largo aprox.
Usos Recomendados
Carnicería: Especial para trocear piezas de carne con hueso pequeño o cartílago.
Procesamiento de Aves: Corte limpio de articulaciones y huesos de pollo o pavo.
Vegetales Grandes: Excelente para partir calabazas, sandías o repollos con facilidad.
Aplastar Alimentos: La cara ancha de la hoja es perfecta para triturar ajos o jengibre de forma rápida.
Instrucciones de Cuidado y Limpieza
Lavado Manual Obligatorio: Lavar con agua tibia y jabón suave para evitar el deterioro de la madera natural.
Secado Inmediato: Secar con un paño seco inmediatamente después del lavado para proteger el acero y la hidratación de la madera.
Almacenamiento Seguro: Guardar en un lugar seco, preferiblemente colgada o en una funda protectora.
Mantenimiento del Mango: Se recomienda aplicar ocasionalmente aceite mineral al mango de madera para prolongar su vida útil y brillo.
