Descripción Detallada del Producto
El Cuchillo para Ostra Yanqi es una herramienta esencial diseñada específicamente para abrir conchas de ostras y otros moluscos de forma rápida y eficiente. Su hoja corta y robusta de acero inoxidable está fabricada para resistir la presión necesaria al penetrar la bisagra de la concha.
El diseño incluye una guarda de seguridad integral que protege la mano de posibles deslizamientos, garantizando una experiencia culinaria profesional y segura tanto en restaurantes como en el hogar.
Características Principales y Beneficios
Hoja de Acero Inoxidable: Punta afilada y cuerpo resistente que permite aplicar palanca sin doblarse.
Guarda de Protección: Protector circular entre la hoja y el mango para prevenir accidentes por deslizamiento.
Mango Ergonómico Antideslizante: Diseño con textura que asegura un agarre firme incluso cuando las manos están húmedas.
Construcción Duradera: Materiales resistentes a la corrosión, ideales para el contacto constante con agua salina.
Tamaño Compacto: Fácil de maniobrar para un control total sobre el molusco.
Especificaciones Técnicas
Marca: Yanqi
Modelo: M422-20065
Material de la hoja: Acero Inoxidable (Stainless Steel)
Material del mango: Polímero de alta resistencia con textura de agarre
Peso estimado: 0.080 kg (80 gramos)
Certificación: Grado alimenticio profesional
Usos Recomendados
Marisquerías: Herramienta de alta rotación para la apertura rápida de ostras, almejas y mejillones.
Eventos Gourmet: Indispensable para barras de mariscos frescos y catering.
Cocina en Casa: Permite a los aficionados al marisco abrir sus piezas con la técnica de un profesional.
Instrucciones de Cuidado y Limpieza
Lavado: Lavar con agua tibia y jabón neutro después de cada uso para eliminar restos de arena y salitre.
Secado: Secar inmediatamente con un paño suave para evitar manchas en el acero.
Seguridad: Almacenar en un lugar seguro; la punta está diseñada para penetrar superficies duras.
