Descripción Detallada del Producto
Eleve la calidad de sus horneados con la Bandeja para Repostería de 4 Cavidades. Este molde especializado destaca por su innovador diseño de superficie microperforada, que permite una circulación de aire uniforme y constante durante la cocción.
Esta tecnología garantiza que sus panes, tartaletas o mini pasteles obtengan una base perfectamente crujiente y un dorado homogéneo sin acumulación de humedad. Fabricada con materiales metálicos de alta calidad, es una herramienta indispensable para lograr resultados de panadería profesional en casa.
Características Principales y Beneficios
Diseño Microperforado: Agujeros estratégicamente distribuidos que facilitan el flujo de calor, asegurando una textura crujiente y evitando que la masa se humedezca por debajo.
4 Cavidades Amplias: Ideal para preparar porciones individuales de tamaño perfecto, desde bollos de pan artesanal hasta postres sofisticados.
Construcción en Acero al Carbono: Proporciona una distribución de calor rápida y uniforme, además de una excelente durabilidad ante el uso continuo.
Bordes Reforzados: Estructura robusta que evita deformaciones por altas temperaturas y facilita un manejo seguro al entrar y salir del horno.
Desmolde Sencillo: Su acabado liso permite retirar las preparaciones con facilidad, manteniendo la integridad de la forma del postre.
Especificaciones Técnicas
Material: Acero al carbono de alta resistencia con acabado protector.
Número de Cavidades: 4 cavidades circulares.
Tipo de Base: Superficie totalmente microperforada.
Color: Gris grafito metalizado.
Peso Estimado: 0.45 kg.
Usos Recomendados
Panadería: Perfecta para bollos, pan de hamburguesa gourmet o panecillos de cena con costra crujiente.
Tartaletas y Quiches: Excelente para bases de tartas que requieren una cocción firme y seca.
Mini Pasteles: Úsela para horneados individuales que necesiten una circulación de aire superior para una subida uniforme.
Aperitivos Salados: Ideal para moldear y hornear nidos de vegetales o porciones de hojaldre rellenas.
Instrucciones de Cuidado y Limpieza
Lavado: Se recomienda lavar a mano con una esponja suave y jabón líquido no abrasivo para proteger el acabado.
Limpieza de Perforaciones: En caso de residuos adheridos, deje remojar unos minutos y use un cepillo de cerdas suaves para limpiar los orificios.
Secado: Es vital secar la bandeja inmediatamente después del lavado para evitar cualquier formación de manchas de oxidación en las perforaciones.
Utensilios: Evite el uso de objetos metálicos afilados que puedan rayar la superficie del molde.
